365 Paellas

??¿Sabe usted cuántos tipos de paellas existen? ? Bueno, en este corto video te explicamos las 2 posturas que existen en torno a este tema y el criterio del paellista J. Pasqual Martorell. ¿Y para ti, cuántos t...

¿Qué es una paella?

La paella es un ícono de la cocina española, principalmente de Valencia, lugar donde surge. ??‍???‍?? El experto y maestro paellista J. Pasqual Martorell responderá las preguntas: ¿Qué es una verdadera paella? ...